養生粥的做法有哪些

人們的生活質量逐漸提高，現代社會中人們也越來越注重養生，除了用一些保健產品和運動之外，飲食是非常關鍵的一個過程，就會出現各種各樣的養生食譜，在這裡就給大家推薦一些養生粥，適合早晚喝，對身體的健康有著很大的功效，學習一下吧。

養生粥的做法

【皮蛋瘦肉粥】

1、首先把米用水清洗幾遍，然後加水沒過米5釐米，煲鍋精煮12分鐘。

2、把肉絲清洗乾淨，去除血水，控幹水分後加鹽，薑絲，醃製8分鐘。

3、粥煮好之後放在爐盤上，小火，下入薑絲，肉絲。

4、加入皮蛋碎，鹽，雞精，繼續煮3分鐘。

5、最後放入蔥花即可。

【紫薯山藥粥】

1、山藥/紫薯去皮，切滾刀塊

2、大米放入電飯鍋，加適量水

3、米粥熬到20分鐘時，放入紫薯和山藥，最後15分鐘放入冰糖即可，一共需熬製1小時

【南瓜粥】

1、南瓜去皮切塊

2、洗乾淨大米加入適量的清水燒開後

3、加入南瓜塊，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟爛食用前加入適量的冰糖待溶化後即可

【鮮菇雞肉粥】

1、雞胸肉切絲，用少許鹽、生粉拌勻放冰箱;

2、米洗淨入湯鍋，加足夠水，大火煮開轉小火煲30分鐘;

3、鮮菇洗淨去蒂，放水裡煮開後瀝乾 切片;

4、玉米粒和鮮菇片放進粥裡，小火煲15分鐘;

5、轉大火，放進雞肉絲，邊煮邊攪拌，至雞肉絲變色，放適量鹽調味即可。

【紫菜蝦米粥】

1、大米洗乾淨放入鍋裡，按煲粥鍵煮熟

2、紫菜剪碎，瘦肉切絲(肉絲用澱粉、食鹽醃製一小會兒)，蔥薑蒜切好，蝦仁泡軟剁碎

3、蔥薑蒜放入油鍋爆香

4、粥煲好開蓋放入蝦仁，放入瘦肉，加入剪碎了的紫菜

5、倒入剛才爆香的蔥薑蒜油

6、加入食鹽和雞精，撒入蔥花即可

【蝦粥】

1、沙蝦剝皮去頭留肉備用。香菜洗淨切寸短。

2、砂鍋放水燒開，放入洗淨的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開，改小火燒，大火燒得時候一定要開蓋燒

3、煮到米粘稠時，放鹽調味，關火放入香菜。

【菠菜豬肝粥】

1、大米提前浸泡30分鐘

2、熟豬肝切小丁備用(豬肝最好選用超市賣的豬肝尖，省時省力)

3、菠菜提前焯水，去掉多餘草酸，切丁備用

4、大米加水開大火煮，煮開後轉小火燉煮30分鐘 5、米粥煮好後放入切好的豬肝丁，將拌均勻，蓋蓋燉煮10分鐘即可~

【小米粥】

1、米洗淨，冷水燒開後放入小米

2、煮開後，改小火煮

3、待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。

養生粥的做法有很多，可以做成甜的，也可以做成鹹味的，可以根據自己的愛好來做，工作非常忙碌，有時候早餐顧不上吃，沒關係，稍微早期幾分鐘，就可以簡單的做一道美味的養生粥，既補充了需要的營養物質，又能享受美味，真的是一件幸福的事情。