但是蓮子山藥粥的功效你知道多少|蓮子山藥粥大家經常吃

蓮子和山藥是我們老百姓生活中常見的兩種食材，相信大家應該再熟悉不過了吧。蓮子和山藥是兩種截然不同的食材，二者搭配在一起煮成的粥吃起來不僅味道別有一番風味，而且深受人們喜愛。蓮子山藥粥大家經常吃，但是您對蓮子山藥粥具體的知識想必就沒那麼瞭解了吧，現在讓我們一起看看蓮子山藥粥的功效吧。

一、山藥蓮子粥的功效

1.山藥蓮子粥的功效之山藥功效

(1)健脾益胃。山藥中含有大量的澱粉酶以及多酚氧化酶等營養成分。我們在吃山藥的時候不僅可以滿足味蕾，而且還有提高脾胃的消化能力。經常吃一些山藥脾胃虛弱有好處。

(2)益肺功效。山藥中含有皁甙成分，而且會讓人感覺黏糊糊的。經常食用山藥有很好的滋養效果，同時對咳嗽有幫助作用。

(3)山藥中含有黏液蛋白以及其他營養成分。經常食用山藥不但可以很好的補充營養，而且還可以有延年益壽的效果。同時山藥中含有黏液蛋白，適量的食用山藥對血糖還有幫助。

2.山藥蓮子粥功效之蓮子功效

蓮子的營養豐富，是一種非常珍貴的食物。不僅含有的營養物質非常多，而且營養價值也很高。蓮子含有棉子糖和蛋白質，有很好的滋補效果。蓮子中含有生物鹼，適量的食用還有強健心臟的效果。

二、蓮子山藥粥的好處

製作蓮子山藥粥的主要材料是蓮子和山藥。山藥和蓮子這兩種食材都具有很高的營養價值。山藥不但是生活中常見的蔬菜，而且屬於保健的食材。蓮子不僅營養豐富，而且是一種非常難得的滋補食物。蓮子和山藥製作的蓮子山藥粥，包括了山藥和蓮子全部的營養成分，而且功效加倍。山藥的健脾效果非常好，而且作用非常明顯。對於生活中食慾比較差的人來說，經常適量的吃一些蓮子山藥粥，不僅可以提高食慾，而且還可以促進腸胃消化。蓮子山藥粥的蓮子，具有很好的安神補腦的效果。像生活中睡眠質量不佳以及失眠的人來說，適當的吃一些蓮子山藥粥還可以有很好的改善睡眠的效果。

三、蓮子山藥粥的食用禁忌

1.蓮子山藥粥雖然很有營養，但是應該適量的食用，所以不能一次性吃太多。吃多了不但吸收不了，而且還很可能給身體帶來其他的影響。

2.煮蓮子山藥粥一定要煮熟才可以吃，尤其是山藥是不能生吃的，山藥中含有一定的毒素，如果生食還可能會引起中毒反應。

3.山藥中含有大量的澱粉，如果一次性吃太多，很可能會造成脘腹脹滿以及大便乾燥等現象。

本文介紹了蓮子山藥粥的功效以及禁忌，相信各位小夥伴看到這一定都知道蓮子山藥粥的功效也更加了解蓮子和山藥了吧。山藥和蓮子都是生活中非常受歡迎的保健食材，它們所包含的營養價值並不相同，但是對人體的好處非常多。