花型香腸麵包在街邊的麵包店兩面是很常見的，也是很多人小時候很喜歡的麵包之一，但是漸漸地你會發現，外面麵包兩面的火腿腸越來越少了，也沒有那麼的新鮮，讓你不再喜歡那種味道，其實想要找回失去的味道，我們可以自己動手製作美味呀。
主料
高筋麵粉 ：110輔料
香腸 ：4條具體步驟
水、蛋液、鹽、糖、麵粉、酵母依次放入麵包機揉到光滑後加入室溫軟化的黃油繼續揉到擴張階段
麵糰收圓放入麵包機蓋上溼布發酵
發酵完畢
麵糰排氣後分成4等份
取一份麵糰擀開，放上一條火腿腸
捏緊收口
用刀切7刀左右，底下不要切斷
翻開圍成一圈
放入烤盤，發酵到2至2.5倍大
刷蛋液，撒上香蔥碎
入預熱好的烤箱，190度烤18分鐘
成品
千里飄香谷
