主料
輔料
具體步驟
酵母與面拌勻加溫水和成麵糰
槐樹花開水鍋中焯熟，冷水浸泡2小時以上
豬肉切丁
將浸泡好的槐樹花擠幹水分切碎
加肉丁
加鮮貝、油、鹽、醬油拌勻。（油要比別的餡的包子用的多，槐樹花餡油少了不好吃）
韭菜洗淨切碎
加入拌勻的餡料裡，等要包的時候再拌勻
面發好
將發好的面排氣揉勻
搓條、切劑
擀皮要邊略薄中間厚
放入餡料
捏褶
用玉米葉墊底、鍋中先燒開水、再將包子蒸提放入，（蓋蓋前將鍋蓋上的水珠擦乾防止滴水在包子上沓水）蒸18分鐘
千里飄香谷
