主料
鹽 ：2輔料
椰蓉 ：40具體步驟
1.麵包機桶內倒入牛奶，加入雞蛋，在一角放入鹽，另一角放入糖，放入高粉，酵母粉。啟動麵包機揉麵程式揉麵。
2.揉至擴充套件階段加入黃油繼續揉至出膜後發酵。
3.麵糰發酵成兩倍大時，分成4份滾圓排氣，蓋保鮮膜鬆弛10分鐘。
4.黃油加熱成液體，加入雞蛋，白糖拌勻。
5.加入椰蓉拌勻成餡。
6.將每份麵糰分成兩份。
7.擀成餅。
8.放上椰蓉餡。
9.將餅對摺，在上面用刮刀劃開。
10.整理成型。
11.放入鋪錫紙的烤盤二次發酵。
12.發酵好後刷蛋液。
13.烤箱預熱，175度烤15分鐘左右。
烤箱的溫度與時間根據自己家烤箱的溫度調整。
千里飄香谷
