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香噴噴的花型烤腸麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.12K
香噴噴的花型烤腸麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

這款花型烤腸麵包是我女兒的最愛,它因為造型可愛,再加上裡面有我女兒很喜歡的烤腸而深得我女兒的寵愛,每次我做的時候她就在旁邊忍不住問我,媽媽什麼時候可以做好啊,我都想吃了,所以看的出來這款麵包她真的是愛吃的不行啊,這是一款鹹甜口味的麵包。

主料

高筋麵粉150
酵母 :2
牛奶 :70
黃油 :15
細砂糖 :20
雞蛋35
鹽 :2
烤腸 :5根

輔料

雞蛋液 :適量

具體步驟

按液體在下粉類在上的順序放麵包機裡

一個揉麵程式後加入軟化的黃油再一個揉麵程式後發酵

把發酵好的麵糰分六分鬆弛十分鐘

麵糰擀成長方形包入考場,捲起來切四刀,不要切斷

擺成花型後底下放碗開水發酵後表面刷蛋液後170度烤20分鐘