主料
輔料
具體步驟
1.準備好所有材料
2.蛤蜊放入鍋中煮到開口
3.撈出備用
4.將蛤蜊和切好的冬瓜片一起放入鍋中
5.煮熟後放入鹽,胡椒粉調味
6.最後就可以出鍋了
烹飪技巧
蛤蜊要先放到放了蔥姜的鍋中煮到開口。