準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
基礎麵糰 :
1/2份 櫻桃 :
500香草糖 :
100 黃油 :
60 輔料
具體步驟
1. 500克櫻桃去核,香草莢對刨開刮出香草籽連香草棍一起和糖混合後醃漬去核櫻桃。
2. 在烤盤中撒點手粉,把基礎麵糰攤在烤盤中,用手指把醃漬的櫻桃壓入麵餅中
3. 把融化柔軟的黃油鋪在麵餅表面。
4. 180度30分鐘,中途餅面焦黃後蓋錫紙。 趁熱吃。 吃不完的冷凍在冰箱裡,吃時拿出來烤一烤。
5. 成品秀
烹飪技巧
做法來自吉米奧利佛,原做法甚至建議將冰淇淋蓋在餅上一起當甜點吃,妙不可言~~基礎麵糰做法: