主料
輔料
具體步驟
1.甜椒洗淨切細條
2.肥肉切片瘦肉切絲
3.子薑切片
4.熱鍋放入肥肉炒出油
5.倒入瘦肉翻炒熟透
6.倒入甜椒和子姜翻炒熟透
7.放適量鹽翻炒均勻即可
烹飪技巧
甜椒炒幾下就熟了,不用炒太久