食慾滿滿的牛肉醬意麵如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

意麵 ：150
牛裡脊 ：100

輔料

洋蔥 ：半隻
蒜 ：3瓣
雞精 ：3
橄欖油 ：少許
鹽 ：3
番茄沙司 ：100
黑胡椒粉 ：3

具體步驟

1.水燒開水開下入麵條、不要把麵條弄斷哦、因為它煮啊煮自己會變軟、潛到水滴

2.加入鹽

3.滴少許橄欖油、大火蓋蓋子、煮8分鐘

4.煮好的意麵瀝乾水

5.倒入少許橄欖油、攪拌防止麵條黏在一起

6.牛裡脊洗淨切末

7.洋蔥去皮切末備用

8.蒜切片

9.熱鍋中放入橄欖油

10.放入洋蔥末蒜片炒香

11.放入牛肉末炒散

12.下入番茄沙司

13.炒勻

14.加入鹽

15.加入黑胡椒

16.加入雞精

17.翻炒均勻

18.將煮好的醬料澆在煮好的意麵上即可

烹飪技巧

工作繁忙的人可以一次多做點肉醬，放在冰箱裡，拌麵拌飯都可以，不過存放時間不宜過長