“咱們的涼拌菜是不是就是西方的沙拉菜。”
1、豆角洗淨焯水。水開後焯5分鐘。
2、焯好的豆角過涼水切碎,蒜切碎。
3、鍋放油燒熱後放入蒜末爆香後關火。
4、放入豆角,生抽,醋,鹽拌勻即可。
5、成品圖。