農家小炒雞丁的做法 農家小炒雞丁---家常菜 農家小炒雞丁怎麼做

“食材：
雞肉切丁，辣椒切絲，蒜切片。
調料:
鹽，食用油，醬油，味精，調味鮮，白酒。
方法：
1、鍋裡燒油，倒進切好的雞丁，
2、翻炒片刻，調入白酒去醒，
3、再加入精鹽炒勻，調入醬油直至把雞肉炒熟。
4、加入辣椒和蒜片，
5、在辣椒上加適量的鹽炒勻，
6、再混合，
7、調入調味鮮，味精即可出鍋。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

農家小炒雞丁的做法步驟

• 1、雞肉切丁，辣椒切絲，蒜切片同。

• 2、鍋裡燒油，倒進切好的雞丁，

• 3、翻炒片刻，調入白酒去醒，再加入精鹽炒勻，調入醬油直至把雞肉炒熟。

• 4、加入辣椒和蒜片，在辣椒上加適量的鹽炒勻，

• 5、再混合，

• 6、調入調味鮮，味精即可出鍋。

• 7、農家小炒雞丁即成。