烘焙是一件很有趣的事情呢，相對於做蛋糕的難度，做麵包就簡單得多了呢。做麵包不僅也能體會到烘焙的樂趣，還能馬上吃上剛出烤箱的香噴噴麵包，也不用再擔心在外面購買的麵包衛生安全問題。而椰香杏仁麵包剛剛好非常簡單上手，有非常營養健康哦。
主料
高筋麵粉 ：300輔料
蛋液 ：2具體步驟
將除椰蓉，杏仁，玉米油以外的材料混合均勻揉成麵糰。
加入軟化的黃油把麵糰揉至擴充套件階段。
在椰蓉裡倒入軟化的黃油和白砂糖混合均勻，並倒入蛋液翻拌均勻。
把發酵好的麵糰拿出，排氣。
把麵糰分成若干個小麵糰，蓋上保鮮膜5分鐘。
把椰蓉餡也分成若干個。
在麵糰裡包入一份椰蓉餡。
捏口收緊。
將包裹好好的麵糰擀成長方形。
用刀在麵糰上劃幾道口。
將麵糰扭成麻花狀後放入烤箱發酵。
當面包發酵好後在表面刷蛋液並放上杏仁片。
將烤箱165度預熱，把麵包放入烤15分鐘。
15分鐘後拿出烤箱，完成。
無
千里飄香谷
