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皮辣紅如何做簡單又美味|自制涼拌菜

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.67W
自制涼拌菜-皮辣紅怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

洋蔥適量
辣子適量
西紅柿 :適量
木耳 :適量

輔料

橄欖油 :適量
香油 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
糖 :適量

具體步驟

1. 洋蔥、青椒切絲,西紅柿切片。

2. 木耳用沸水焯過。

3. 將橄欖油、辣椒油、香油、生抽、醋、味精、鹽、少許糖混拌均勻,即為涼拌菜的混合調味汁;5.將木耳、三種絲及混合調味汁攪拌均勻。

烹飪技巧

1紫皮洋蔥味道比較辣2.西紅柿的內芯部分最好不用,因為湯汁太多,不利於菜品成型。