主料
輔料
具體步驟
1.油熱鍋,放入蔥蒜爆出香味
2.放入切好的山藥翻炒一會兒
3.放入切好的木耳和胡蘿蔔片翻炒
4.倒入適量醋和鹽,加少量水
5.等水靠幹,收汁裝盤即可
烹飪技巧
醋不要放太多,山藥切片不宜太厚太薄