準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
25分鐘這道牛毛菜粉拌黃瓜豆皮是一道特別好吃的涼拌菜,這道涼拌菜特別的下飯,冷盤一般都比較適合在夏天吃,夏天熱一般都是吃不進去熱騰騰的美食,反而想吃一些涼涼的,有味道的美食,所以如果你不會製作這道美食,那你就快來學會吧,你的家人一定喜歡吃。
主料
菜粉 :
適量 黃瓜 :
適量 豆皮 :
適量 輔料
油鹽醬醋 :
適量 具體步驟
豆皮對摺切絲,切好後用熱水燙一下,如果買的豆皮夠新鮮就不用燙了直接食用口感好,黃瓜切絲,這是所用的食材,食材比例按個人喜好增減
放入我自己做的辣椒油,大蒜,醬油,醋,白糖,開始調味。自己炸的辣椒油比買的辣椒油香,拌冷盤絕配。拌好了,可以開始品嚐吧
烹飪技巧
無