主料
輔料
具體步驟
1. 將菠菜洗淨,把靠近根部的莖切掉
2. 粉絲在沸水中煮軟,撈出備用
3. 菠菜用沸水焯一下,不要煮久了
4. 在碗里加入少量麻油,一勺醋,一勺醬油和白芝麻(芝麻我有小小的炒一下,吃起來比較香)
5. 最後將所有東西攪拌均勻就可以了
烹飪技巧
依照個人喜歡也可以放蒜泥。芝麻油不要放太多,味道會很重