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黑魚萵苣湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.4W
黑魚萵苣湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

黑魚 :適量
萵苣 :適量
黑木耳 :適量
枸杞 :適量
姜蔥 :適量

輔料

白酒 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
胡椒粉適量

具體步驟

1. 食材:黑魚、萵苣、黑木耳、枸杞、姜蔥。黑魚讓家殺好,回家清洗。

2. 萵苣刨皮,切三角塊,黑木耳溫水泡發,洗淨。

3. 熱鍋熱油煎黑魚,二面煎透。

4. 放熱水,加蔥姜燒滾。(水要一次加足,我家吃湯很少,緊湯了些)

5. 倒白酒介腥,加黑木耳。

6. 加萵苣燒滾五分鐘,起鍋前加鹽,少量雞精吊鮮,灑些胡椒粉。