準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘每到週末的晚上,家裡的餐桌上都會有一道排骨幹貝蘿蔔湯,這是我最喜歡的一道湯之一。在吃飯前,我總是習慣性地會先來一碗排骨幹貝蘿蔔湯,品嚐到排骨和乾貝的鮮美肉汁,同時還有蘿蔔的入口即化,最後再來一口濃郁的溫暖的湯,簡直完美。
主料
蘿蔔 :
400 排骨 :
200 乾貝 :
50 輔料
鹽 :
適量香蔥 :
適量 具體步驟
1.排骨清洗乾淨後切成小塊,放入鍋中加水煮
2.煮到沸騰時撇去浮沫
3.將乾貝清洗乾淨後加入排骨湯中,轉小火煮30分鐘左右
4.蘿蔔清洗乾淨切成塊
5.加入排骨幹貝湯中
6.煮至蘿蔔熟了即可,出鍋前加入蔥花
7.美味的排骨幹貝蘿蔔湯上桌吃起。