關於牛蒡的知識

“之前煲牛蒡湯，餘下一節嫩的，就想著炒炒吃好，結果量不大，於是加了青瓜和香菇一起，哈哈！不錯啊，營養很是均衡，味道也不錯，快手小炒！”食材明細主料牛蒡（適量）香菇（適量）青瓜（適量）肉末（適量）輔料姜（適量）蒜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.牛蒡：80公克白米：3杯去骨雞腿肉：1只紅蘿蔔：50公克幹香菇：2朵B.青江菜：少許酒：1小匙鹽：1小匙醬油：1大匙柴魚味素：2又1/2小匙水...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛蒡涼茶是一道適合夏季飲用的茶品，很多人喜歡喝熱茶，也很多人喜歡喝原味的茶，覺得芳香四溢，才有品嚐的快感。但這道茶品...

食材明細主料雞腳（8兩）牛骨（1斤）牛蒡幹（50克）輔料枸杞（2錢）生薑（少許）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）牛蒡燉雞的做法步驟1、牛蒡排骨湯原料：牛蒡250克，排骨250克，香菜少許，鹽2小匙，胡椒少許。做法：...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蒡：1/2條白醋：少許低筋麵粉：適量糖粉：適量白芝麻：少許海苔片：4小片輔料具體步驟1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋...

食材明細主料牛蒡根（適量）菊花（適量）金銀花（適量）輔料枸杞（適量）陳皮（適量）決明子（適量）調料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛蒡根菊花茶的做法步驟1、所需配料準備就緒。2、用水沖洗乾淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蒡：1條培根：2片青椒：1/2個紅甜椒：1/2個黃甜椒：1/2個酒：1大匙醬油：1大匙蠔油：1小匙砂糖：1小匙薑末：1小匙X.O醬：2大匙鹽：少許胡椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料紫米：50牛蒡：1/4根老陳皮：1/3片蜜棗：2顆輔料水：1800ML具體步驟1.材料準備備用。2.老陳皮剪成細條洗淨備用。3.圖1.紫...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蒡：30公克昆布：30公克白芝麻：3公克辣椒絲：5公克蔥花：5公克醬油膏：10公克香油：5公克胡椒粉：3公克輔料具體步驟1.牛蒡洗淨後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛蒡：適量豬裡脊：適量紅辣椒：適量蒜苗：適量熟白芝麻：適量輔料醬油：適量糖：適量酒：適量鹽：適量具體步驟1.牛蒡切細絲，蒜苗切段、...

“牛蒡所含纖維可刺激腸壁，有助體內廢物排洩，它富含鐵質，可防止貧血，預防感冒”食材明細主料牛蒡（條）生菜（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜酥牛蒡的做法步驟1、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蒡：150公克核桃：20公克紅辣椒：1條白芝麻醬：2大匙美奶滋：3大匙檸檬汁：1小匙輔料具體步驟1.牛蒡洗淨去皮後切成細絲狀(如此...

“牛蒡為菊科草本直根類植物，是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜，葉柄和嫩葉也可食用，牛蒡子和牛蒡根也可入藥。牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香菇牛蒡炒青瓜是一道做法簡單，用時段的一道美食。青瓜又叫黃瓜，它裡面所含的營養豐富，黃瓜味甘，可以清熱解毒、治療口渴...

牛蒡，就是大家熟知的東洋蔘，含有纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質，甚至其中的胡蘿蔔素含量比普通的胡蘿蔔高150倍，蛋白質和鈣的含量也為根莖類第一名。具體對人...

“功效與作用1.降血壓牛蒡根中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維具有吸附鈉的作用，並且能隨糞便排出體外，使體內鈉的含量降低，從而達到降血壓的目的。2.減肥牛蒡富含食物纖維，能促進血液迴圈、清...

“今年的生日，多了一份幸福與甜蜜。感謝生命中有你的存在。特意為你做的牛蒡沙拉，芝麻碎、日本醬油混合著我自己做的沙拉醬的味道，還有牛蒡特有的清香，你喜歡麼？”食材明細主料牛蒡（1根）輔料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蒡：1支草菇：8朵蝦：10尾輔料甜蜜豆：10支小西紅柿：10個蕃茄沙司：2大匙沙拉醬：4大匙具體步驟1.牛蒡去皮，切段入水中煮熟，甜蜜豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蒡：150公克鯛魚下巴：500公克薑片：適量秋葵：3支水：140cc酒：90cc醬油：60cc味精：30cc砂糖：15公克輔料具體步驟1.將牛蒡放在流水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胖頭魚魚頭：一個牛蒡：適量鮮香菇：適量蘆筍：適量輔料姜：適量酒：適量醬油：適量砂糖：適量雞濃湯：適量具體步驟1.將魚頭洗淨，用鹽、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蒡：200公克紅蘿蔔：適量姜：10公克熟白芝麻：少許素烏醋：1小匙鹽1/4：小匙細砂糖：1/4小匙白醋：少許輔料具體步驟1.紅蘿蔔洗淨去...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛蒡：1根輔料乾紅辣椒：2個醋水：適量胡蘿蔔：1根白糖：適量料酒：適量生抽：適量香油：適量具體步驟1.將牛蒡的皮削掉，用削鉛筆...

“總決賽開始咯~~~ABCD四個選項誒~咳咳……我選C！（跟考試一樣）先上吉星高照所謂“吉星”，有很多說法，有人說是福祿壽三路神仙，有人說是卯日星官（就是長著雞嘴巴的那位，看過西遊記吧？），挺好記的，就...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛蒡：一根豬肉絲：120雞蛋清：一點鹽：一點水澱粉：一點油：一點味琳：一大勺醬油：一點紅辣椒：一個香油：適量芝麻：適量輔料具體步驟1.1...

牛蒡茶不知道大家有聽說過嗎？顧名思義是一款中藥茶，那麼大家知道牛蒡茶可以怎麼食用呢？喝牛蒡茶時有什麼注意事項呢？要怎麼挑選牛蒡茶才好呢？那我們就帶著這些問題，跟小編一起往下探討一下吧...