美味香橙酸奶卡仕達醬味道好吃,還具有香橙的香味,特別好吃。香橙酸奶卡仕達醬製作方法簡單,對製作原料無特別的要求,隨處可取,而且營養豐富,自己很喜歡酸奶的味道,覺得味道很好。特別地,製作好,我就專門在吃麵包的時候作為醬料吃,適合上班族。
主料
蛋黃 :2個輔料
無 :無具體步驟
蛋黃與砂糖攪拌均勻,直至顏色變淺。
加入低粉,繼續攪拌均勻。
牛奶加熱至微微沸騰。倒入一小部分牛奶到蛋黃糊中迅速攪勻,繼續重複直至全部加入並攪勻。
牛奶蛋黃液過篩,倒入奶鍋。加入希臘酸奶攪拌均勻。小火加熱,木勺不斷同方向攪拌。直至漿糊狀。
煮好的卡仕達醬倒入耐熱容器,冰箱冷卻3小時以後。
無