“筍子脆脆的,牛肉香香的,美味的一道可作為菜也可以作為拌麵拌飯的醬料哦!”
1、把牛肉砍成牛肉碎。
2、鍋中放入牛肉碎,姜碎,加入清水一起燒開。
3、筍子切成小丁備用。
4、撈出煮開的牛肉碎後,鍋中加入油,油熱以後,放入肉碎一起爆香。
5、加入老乾媽一起翻炒香。
6、防爆均勻後加入蔥花炒香。
7、炒到肉碎散發香味。
8、加入筍子丁一起翻炒。
9、翻炒香以後,加入鹽調味即可出鍋。
10、美味出鍋。