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自制醬料
拌飯牛肉醬怎麼做|拌飯牛肉醬的做法
欄目:
自制醬料
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食材明細
主料
牛肉
(1000)
輔材
香菇
(1000g)
去皮花生米
(200g)
孜然粉
(50g)
辣椒麵
(100g)
陽江豆士
(50g)
蝦皮
(30g)
蒜蓉
(200g)
香菜
(1把)
洋蔥
(半隻)
芹菜
(11把)
蔥頭
(5顆)
桂皮
(1片)
八角
(5顆)
沙姜幹
(5顆)
調料
黃豆醬
(2匙)
料酒
(1勺)
微辣
(
口味
)
炸
(工藝)
一小時
(耗時)
簡單
(難度)
拌飯牛肉醬的做法步驟
1、準備食材。
2、將配料下鍋油炸香,過濾掉渣,放入各種食材熬製。
3、乘起來放涼撈飯,味道槓槓的。
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