牛肉柿子湯怎麼做|牛肉柿子湯的做法

“牛肉加番茄，征服舌尖上的味蕾，那味美最地道。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉柿子湯的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、西紅柿兩個洗乾淨備用。

• 3、西紅柿開水燙15秒，放涼扒皮，改刀切小丁備用。

• 4、牛肉適量洗乾淨，改刀切小塊。

• 5、鍋裡適量水放入牛肉，加入適量薑片料酒，煮熟撈出。

• 6、煮熟牛肉撈出備用。

• 7、鍋裡適量油，蔥姜爆鍋，放入西紅柿丁翻炒斷生。

• 8、加入適量清水，鹽，胡椒粉，放入牛肉，中火慢燉15分鐘左右，淋少許水澱粉勾薄芡，加入雞精調味，出鍋。