羊肉莜麵怎麼做|羊肉莜麵的做法

“在家也可以做出西北風味的好味道。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊肉莜麵的做法步驟

• 1、莜麵魚焯水。

• 2、熱鍋注油，翻炒羊肉。

• 3、加入胡蘿蔔，洋蔥，土豆繼續翻炒。

• 4、加入高湯，生抽，料酒，鹽，雞精。

• 5、燜鍋直至沸騰片刻。

• 6、放入大蒜葉，翻炒。

• 7、放入莜麵魚，翻炒出鍋。

• 8、成品圖。