1、鍋燒熱水。
2、取掛麵。
3、下面條。
4、開鍋點冷水。
5、煮三開。
6、煮好的掛麵撈出。
7、裝碗裡。
8、香菜和大蔥洗淨切末,紅椒切末。
9、撒麵條上。
10、煮麵條的同時,把烤全羊的骨頭放鍋裡,加食鹽,雞精和胡蘿蔔,大火燒開,中小火燉。
11、連骨頭帶湯一起倒在面面條碗裡。
12、成品,深秋的早上來一碗,去去涼氣,好舒服的。