韭菜雞蛋木耳水餃的做法 韭菜木耳雞蛋水餃 韭菜雞蛋木耳水餃怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜雞蛋木耳水餃的做法步驟

• 1、和麵，醒30分鐘

• 2、雞蛋加適量的鹽，少許料酒，少許水攪散

• 3、熱鍋加花生油倒入蛋液，用筷子不停的攪拌

• 4、雞蛋碎炒香放涼

• 5、水發木耳切末

• 6、韭菜切末

• 7、三種主料裝盆

• 8、加雞精，味極鮮，花生油，香油攪拌均勻後加入適量的鹽，先放油再加鹽可以鎖住韭菜的水分，包的時候不至於出水不好包。

• 9、餃子包好啦

• 10、水開下餃子，點水兩個開即可撈出

• 11、裝盤，請大家參考！

小竅門

本人喜歡吃海鮮，放點長島金鉤海米更美味