“鹹鮮適口😋。”
1、適量麵粉。
2、倒入適量清水,攪成絮狀。
3、揉成光滑麵糰,餳一會兒。
4、取適量麵糰,揉成長條。
5、切成大小均勻的小劑子。
6、按扁。
7、擀成餃子皮。
8、調好的韭菜木耳雞蛋粉條餡兒。
9、適量韮菜木耳雞蛋粉條餡兒。
10、包成餃子。
11、捏好的餃子備用。
12、鍋內適量水燒開,餃子放入,用勺子輕輕推離鍋底,防止粘鍋。
13、煮三滾兒關火盛盤即可。
14、成品。
15、成品。
韭菜木耳雞蛋粉條餡兒料的調製詳見韭菜木耳雞蛋粉條包。