“家人都喜歡吃餃子,老公很喜歡韭菜餡的,可是有時候吃了韭菜胃不太舒服,在韭菜里加了木耳,這樣就沒有問題了,並且更好吃了。”
1、麵粉加入水揉成麵糰醒一會。
2、豬肉切丁加入醬油醃一會。
3、韭菜摘洗乾淨控水。
4、木耳泡發後洗淨,切碎。
5、韭菜切碎。
6、所有材料放入乾淨盆中。
7、加入油,味極鮮醬油。
8、加入鹽。
9、加入雞精調勻成餡。
10、麵糰醒好後揉勻,揉成長條,切成劑子,擀成餅。
11、取一個餅,放入餡料。
12、包成餃子。
13、這是兒子包的。
14、全部包好了。
15、入鍋煮熟。
16、成品圖
餃子煮至肚皮鼓鼓的全部翻了個就煮熟了。