木耳韭菜炒雞蛋怎麼做|木耳韭菜炒雞蛋的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳韭菜炒雞蛋的做法步驟

• 1、木耳提前泡發洗淨掰小朵。

• 2、韭菜洗淨切段，梗和葉分開放。

• 3、蔥切碎，和雞蛋，鹽放到一塊，攪散。

• 4、油熱放入雞蛋。

• 5、炒熟剷出來備用。

• 6、油熱下蔥花。

• 7、放入韭菜梗。

• 8、變軟放入木耳。

• 9、木耳炒2分鐘放入韭菜葉，放入適量鹽調味。

• 10、韭菜葉段生放入雞蛋。

• 11、翻炒均勻即可。

• 12、出鍋。