韭菜木耳炒蛋怎麼做|韭菜木耳炒蛋的做法

“秋天，養肺的季節，多吃點木耳，既可以清除呼吸道吸入的塵埃，也可以防治缺鐵性貧血延緩衰老。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜木耳炒蛋的做法步驟

• 1、抓一把木耳

• 2、清洗後浸泡

• 3、泡發好的木耳

• 4、木耳冷水下鍋煮開鍋，過冷水

• 5、反覆清洗乾淨

• 6、自己種的韭菜，剪一綹

• 7、韭菜洗淨切段

• 8、熱鍋冷油

• 9、油熱放入蛋液

• 10、炒熟

• 11、放木耳

• 12、放韭菜和食鹽

• 13、翻炒均勻

• 14、放雞精翻炒均勻即可

• 15、裝盤

• 16、成品。