“入伏包餃子剩下的面,包個韭苔盒子來做早飯。”
1、處理好的木耳。
2、切末。
3、韭苔洗淨。
4、切末。
5、碗裡打3個雞蛋攪散。
6、熱鍋冷油。
7、油熱放雞蛋炒熟。
8、炒至弄碎。
9、不需要太碎。
10、放菜末。
11、拌勻。
12、放食鹽。
13、雞精和生抽。
14、拌勻。
15、麵糰揪成劑子,擀皮。
16、包盒子,放電餅鐺裡。
17、兩面烙金黃色即可。可以抹油來烙,外皮顏色更好。