關於鴨蛋炒黃瓜的做法的知識

“自家養的鴨子下的蛋，自家種的黃瓜，沒有打農藥，純天然，無汙染～”食材明細主料鴨蛋（5個）黃瓜（三根）輔料蔥（兩顆）蒜（5顆）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋炒黃瓜的做法步驟1、五個鴨蛋打到碗裡2...

食材明細主料苦瓜（1個）鴨蛋黃（3個）輔料紅辣椒（1個）大蒜（1個）鹽（1ml）糖（1ml）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋黃焗苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗乾淨去瓤切成薄片2、三個熟鴨蛋黃碾碎，蒜和辣椒切碎備...

食材明細主料鴨腎（三個）黃瓜（兩根）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜（適量）麻油（適量）香油（適量）醬油（適量）白糖（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨腎炒黃瓜的做法步驟1、鴨腎洗乾淨，鍋裡放水、放...

“這菜叫薺菜，好多人都不認識它，北方一到五月，漫山遍野，隨處可見，一年能收三季，春、夏、秋都能吃到鮮嫩的薺菜，不花一份錢，綠色野生，採回來就能吃，那清香的味道令人回味無窮，吃過的人每年都惦記，我...

食材明細主料鴨蛋（適量）黃瓜（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒鴨蛋的做法步驟1、黃瓜切小塊。2、鴨蛋打散。3、黃瓜，蔥花，蛋液和鹽攪拌均勻。4、花生油加熱。...

“做菜有時是需要理由的，各種理由種“嘴饞”是最大的理由，也是普遍的真理。吃鹹鴨蛋時候，那流油的有著沙沙口感的蛋黃是最香醇的。用鴨蛋黃來做菜也許是浪費東西，但一旦把食材搭配好了那就...

食材明細主料雞蛋（3枚）黃瓜（2根）輔料蝦米（適量）玉米油（適量）豆泡（100g）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒蛋的做法步驟1、鍋熱倒油。2、加蛋液。3、雞蛋盛出...

“青瓜又叫黃瓜，青瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。”食材明細主料青瓜（205克）熟...

食材明細主料鴨肉（適量）酸黃瓜（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）醬油（適量）幹辣椒（適量）味精（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸黃瓜炒鴨丁的做法步驟1、鴨肉，酸黃瓜，辣椒2、先炒鴨...

食材明細主料熟鹹鴨蛋（2只）苦瓜（半根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋炒苦瓜的做法步驟1、食材：熟鹹鴨蛋、苦瓜。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將苦瓜清洗清...

“鴨蛋的功效1、促進食慾鴨蛋能刺激消化器官，增進食慾，使營養易於消化吸收，並有中和胃酸、清涼、降壓的作用。2、清肺去熱鴨蛋性涼，味甘，歸肺、脾經，有滋陰清肺、補心祛熱、生津益胃等功效。...

“第一次吃鹹鴨蛋黃焗南瓜這道菜就被深深地折服了，這是用南瓜與蛋黃炒制而成的外鹹裡甜、外酥裡糯的菜品。當時就想這一定是南方菜，北方人做菜只用鹽，幾乎不用糖。果不其然，蛋黃焗南瓜是一...

“簡單美味快手菜。”食材明細主料佛手瓜（一個）鴨蛋（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒鴨蛋的做法步驟1、佛手瓜清洗乾淨。2、對半切開，去掉中...

“曾經做過鹹鴨蛋黃炒絲瓜、炒南瓜，都特別好吃，今天改做炒苦瓜。取出的鴨蛋黃搗碎，放些火麻油和料酒調成糊狀，這樣可以去腥提香；苦瓜在放少許火麻油和鹽的開水中焯一下，可以去苦澀和保持翠綠...

“黃瓜炒蛋，經濟健康，金黃翠綠爽脆。”食材明細主料蛋（2只）黃瓜（1條）輔料鹽（適量）油（30克）麵粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒黃瓜的做法步驟1、把黃瓜切片，用鹽醃製。2、把蛋加入配料...

“簡單美味，健康營養，清熱解暑快手菜。”食材明細主料苦瓜（兩根）鴨蛋（兩個）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋洗一下皮。2、敲入碗中。3、...

“滷鴨腿的變形，鴨子涼性加上黃瓜的清香，真是一絕哦！”食材明細主料滷鴨腿肉（1只）黃瓜（2根）輔料醬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕鴨炒黃瓜片的做法步驟1、材料準備...

“黃瓜味甘，性涼。能清熱止渴，利水消腫，清火解毒。黃瓜是我的最愛，除了涼拌黃瓜，最喜歡的就是黃瓜炒蛋了，輕脆中帶有絲絲香甜，還有雞蛋蔥香味，百吃不膩呢！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料黃瓜（兩條）蔥...

“絲瓜的藥用價值很高，全身都可入。常吃絲瓜可以提高人體免疫力，預防疾病，延緩衰老。絲瓜中含防止面板老化的B族維生素，增白面板的維生素C等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩，是不...

食材明細主料鴨蛋（2只）西瓜皮（2塊）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、西瓜皮。2、將西瓜皮削去硬皮放在案板上切成片。3、將鴨蛋打入碗中，加...

食材明細主料南瓜（300克）鹹蛋黃（4個）大蒜（幾粒）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨蛋黃焗南瓜的做法步驟1、成品圖。2、鴨蛋黃提前入烤箱烘烤10分鐘，大蒜去皮切...

食材明細主料青瓜（295克）鴨蛋（3只）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜炒鴨蛋的做法步驟1、食材：青瓜、鴨蛋2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片，待用。4、將鴨蛋打...

“前兩天逛美天，看到有朋友用鴨蛋炒的絲瓜，覺得應該挺好吃的，今天我自己也來試試~”食材明細主料絲瓜（1根）鴨蛋（1個）蔥（1/5）輔料食用油（適量）料酒（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋...

“鴨蛋比較腥，但是和黃花菜一起就很和諧”食材明細主料黃花菜（100g）胡蘿蔔（半根）鴨蛋（3個）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃花菜炒鴨蛋的做法步驟1、乾的黃花菜先用溫水...

食材明細主料鴨蛋（2只）蒲瓜（295克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋炒蒲瓜的做法步驟1、食材：鴨蛋、蒲瓜（已去皮清洗切片）2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋...