菠菜芝麻餅怎麼做|菠菜芝麻餅的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜芝麻餅的做法步驟

• 1、準備好食材:如圖，菠菜只取葉子就好。

• 2、先把菠菜洗乾淨，放入開水鍋中燙熟，取出來過涼水，擠幹水後放入攪拌機加少許純淨水打成汁(我沒有過濾)。

• 3、糯米粉，澄粉放入大碗中拌勻。

• 4、加入菠菜汁拌勻。

• 5、揉成軟硬適合的麵糰。

• 6、準備黑白芝麻放於盤中。

• 7、取適量的麵糰捏成一箇中空窩窩頭。

• 8、放入適量的黑芝麻餡。

• 9、包緊搓圓再稍微壓扁就成餅了。

• 10、兩面沾水。

• 11、再兩面沾上芝麻，餅胚就做好了。

• 12、依次都做好放於盤中。

• 13、不粘鍋放少許的油就好，放入餅小火慢煎。

• 14、多翻幾次面煎至兩面焦黃熟透就可以了。

• 15、成品圖。

• 16、成品圖。

• 17、早餐加杯牛奶就更完美了。