“春季爽口冷盤,解膩神器,好吃真過癮。”
1、成品圖。
2、菠菜洗乾淨,鍋裡適量水焯燙去生味撈出過涼水。
3、攥出多餘水分,切小段。
4、菠菜放入容器中按壓緊實,倒扣盤中。
5、適量汁芝麻醬,加入鹽,水少許,生抽,蒜油,攪拌均勻即可。
6、淋入盤中,攪拌均勻即可食用。