“元旦的餃子必須特殊哦,哈哈……
今天才有時間上傳菜譜,不過家人是被這美麗的水餃撐到胃了,尤其是我家寶寶一個勁的說好吃,對於不愛吃蔬菜的寶貝這樣做他不僅愛吃而且說顏色好漂亮,還能認識到各種顏色。
(可以用紫甘藍,胡蘿蔔,芹菜,青椒,菠菜火龍果等等)好多呢
我今天是菠菜做主顏色哦”
1、菠菜汁和白麵混合合團
2、菠菜汁和少許麵粉合成團,白麵合成團醒半小時備用
3、肉餡裡放入剁碎的蔥姜
4、芹菜焯水剁碎,洋蔥剁碎一起放進肉餡裡,放入油,鹽,等食材攪拌均勻備用
5、然後把菠菜面切片,白麵切片,一層一層重疊放起來切條做擠子
6、做好小擠子擀好開始包吧!
7、包好後,準備煮嘍
8、翡翠白玉餃子出鍋嘍!
9、有沒有想咬一口的衝動呢!哈哈……
菠菜汁不是絕對的哦,可以換成別的蔬菜汁,也可以包五顏六色的。