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烙餅怎麼做|烙餅的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:9.84K
烙餅的做法 烙餅怎麼做

食材明細

主料
  • 麵粉 (450g)
輔料
  • (3g)
  • 小蘇打 (3g)
  • 玉米油 (20g)
  • 白糖 (15g)
  • 酵母 (5g)
  • 溫水 (225g)
調料
  • 鹹香 口味
  • 其他 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

烙餅的做法步驟

  • 烙餅的做法 烙餅怎麼做 第2張

    1、主料和輔料放入麵包機容器中。

  • 烙餅的做法 烙餅怎麼做 第3張

    2、按揉麵程式。

  • 烙餅的做法 烙餅怎麼做 第4張

    3、揉好的麵糰。

  • 烙餅的做法 烙餅怎麼做 第5張

    4、揉好的麵糰放入容器中,蓋上保鮮膜,發酵一小時。

  • 烙餅的做法 烙餅怎麼做 第6張

    5、發好的面揉出氣體,分成兩半。

  • 烙餅的做法 烙餅怎麼做 第7張

    6、把麵糰擀成長方形片。

  • 烙餅的做法 烙餅怎麼做 第8張

    7、豬油適量,蒸融。

  • 烙餅的做法 烙餅怎麼做 第9張

    8、很快就融化了。

  • 烙餅的做法 烙餅怎麼做 第10張

    9、面片抹上豬油。

  • 烙餅的做法 烙餅怎麼做 第11張

    10、捲起來,抻長。

  • 烙餅的做法 烙餅怎麼做 第12張

    11、切成六份。

  • 烙餅的做法 烙餅怎麼做 第13張

    12、擀成薄餅。

  • 烙餅的做法 烙餅怎麼做 第14張

    13、平底鍋預熱,放入餅胚。小火烙,無需加油。

  • 烙餅的做法 烙餅怎麼做 第15張

    14、常翻面。

  • 烙餅的做法 烙餅怎麼做 第16張

    15、大概十分鐘就烙好了。

  • 烙餅的做法 烙餅怎麼做 第17張

    16、裝盤。