關於香煎豬肉排的知識

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料梅肉排：200g洋蔥：適量土豆：一個輔料黑椒汁：老抽：適量生抽：適量麵粉：適量黑胡椒粒：適量黃油：適量具體步驟1.用廚房紙沾去肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料橄欖油：2湯匙圓形豬肉排：4塊大蒜：2瓣新鮮香菜：4根輔料紅酒醋：4湯匙波酒（紅葡萄酒）：2湯匙鹽：少許黑胡椒粉：少許辣椒粉：少許具體步...

“頭上的傷口還是有點點痛，再過個幾天就可以拆掉紗布了，太開心了！因為包著紗布這幾天我都不敢出門了，一是怕難看，而是怕對傷口有影響不敢亂動。現在終於可以生龍活虎的坐著，而不是躺著了！這是...

食材明細主料豬排（適量）輔料培根（適量）檸檬（適量）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）燒烤醬（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎培根豬排的做法步驟1、準備材料2、用肉錘將豬排錘鬆3、...

“現在吃豬肉真是一種炫富的方式，肉價一漲再漲，我一直定一家農場的土豬肉吃，38元一斤，半年前覺得小貴，現在和普通肉一比，一點不貴了。土豬肉不用選五花就很肥了，這次用的前腿肉，肥瘦正好，打算烤...

食材明細主料豬肉片（50g）雞蛋（2個）輔料精鹽（適量）黑胡椒粉（適量）澱粉（適量）薄荷碎（適量）芝士碎（適量）黃油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎豬肉片的做法步驟1、豬肉片洗淨，撒上精鹽、黑胡椒...

“家中鍋具無數，但每次炒菜總覺得還缺一個鍋，煎炒烹炸樣樣行的那種萬能鍋。美食圈的朋友推薦了Skeppshult斯肯特鑄鐵鍋，說這鍋養護好了，就是個傳家寶了。收到斯科特32cm鑄鐵鍋，很有份量，很霸...

“豬裡脊肉質細嫩，是豬全身上下最嫩的部位，也是我們常吃常做的普通食材。做中餐時我們通常會用它做魚香肉絲，鍋包肉或是糖醋里脊等等，做西餐時它就是豬排的最好選擇，除了炸豬排外我還喜歡用...

“現在的小孩子怎麼都那麼愛吃肉，我家寶貝也不例外每天都只吃肉不吃蔬菜，還特愛吃烤肉，有烤肉的那頓能吃一大碗飯，這兩天的菜不合他的胃口沒好好吃飯，今天只好用電餅鐺給他煎豬排了。”食材...

“煎豬排,體現原汁原味,很香”食材明細主料精豬肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）奶油（適量）牛油（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煎豬排的做法步驟...

“這道西餐源自一次活動，吃完便被這味道深深吸引，十一家裡來了好幾個小朋友好，正好做了給他們打打牙祭。波羅蒂豆是這道菜的靈魂，生豆子呈漂亮的花紫色，這次用的是可以直接食用的罐頭熟豆子...

“非常簡單的煎豬排和煎牛排的方法，也是最基礎的～”食材明細主料豬排（兩塊）輔料鹽（一小勺）胡椒粉（適量）黃油（一小塊）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎豬排的做法步驟1、選擇豬排的時候最好不...

“加工肉類食材，以前一般都是用白糖或是冰糖，也很少用蒜，這次這次醃製豬頸肉用了紅糖，還用到了蒜，成品出乎意料的好，食客邊吃邊說，味道很棒，口感很好。”食材明細主料豬頸肉（600g）輔料油（適量）鹽（適...

“看了下冰箱還有裡脊肉，想想就做個家常版煎豬排吧，反正也想嘗試下這個菜，嘻嘻，今天中午的午餐~”食材明細主料豬肉裡脊（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青菜（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料...

“豬排我很愛吃，每次做的時候我都會多做一些。”食材明細主料豬排（適量）輔料紅白洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）白麵（適量）麵包糠（適量）配料黃酒（適量）胡椒麵（適量）鹽（適量）蒜（適量）豆豉（適量）雞精（適量）醬油...

食材明細A豬梅花肉（150g×４）鹽（少許）胡椒（少許）低筋麵粉（適量）沙拉油（適量）B蒜頭（適量）沙拉油（2大匙）C醬汁Worcestershiresauce（４大匙）番茄醬（2大匙）醬油（2.5大匙）味醂（（調味料）1大匙）Oystersauce（2大匙）鹽（少許）蒜香...

食材明細主料豬肉（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）酥炸粉（適量）調料油（適量）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）五香粉（少）花椒粉（少許）鹽（少許）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎豬肉的做法步驟1、準備:豬肉(梅...

食材明細主料豬裡脊（一塊）芝士（一片）輔料黑胡椒調味料（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎芝士豬排的做法步驟1、豬裡脊從中間橫切開，切三片，要不太厚煎不熟，也不入味，用刀背兩面敲鬆2、...

“第一次買到帶骨大豬排，排骨連著裡脊，豬身上的精華都到這裡來了，真是好激動。即使烤到全熟，一點也不會老，柔嫩多汁，焦香誘人，令人大快朵頤呀，關鍵是好吃不貴，這麼大一塊（350g）才21塊呢。還在猶豫...

“這道菜學起來真的很簡單，而且做起來也很快，提前一天醃製好肉，下班回家不需要20分鐘絕對就可以搞定，香脆可口，一道葷菜馬上就可以上桌啦。”食材明細主料豬裡脊（適量）雞蛋液（適量）麵包糠（適量）小...

食材明細主料梅花肉（500g）輔料蒜子（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）黑椒粉（適量）糖（半匙）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香煎豬排的做法步驟1、梅花肉一塊。2、準...

“材料：牛排500g（分割成三片），圓蔥絲、鹽、黑胡椒粉、老抽、味精少許。做法：1、牛排放在保鮮袋裡捶打斷筋，煎的時候不會回縮，用料醃製十分鐘備用。2、煎制牛排時火候要把握好：既要能夠將牛肉表...

食材明細主料豬肉（1000g）輔料蔥（半根）蒜末（1勺）生抽（10勺）白糖（3勺）香油（1勺）清酒（2勺）胡椒粉（1/5勺）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎醬豬肉的做法步驟1、將所有的調料準備好。2、放入盆中。3、...

“先給大家說個好訊息：昨天帶陽陽同學去超市，買完東東後，超市有抽獎活動。讓陽陽同學去抽獎，沒想到中了三等獎！獎品是魯花花生油5L裝，好開心呀！前天老公還說，今年中秋節，單位福利中沒有食用油了...

食材明細主料梅頭肉（一塊）調料姜（少許）蔥（少許）白糖（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）老抽（少許）澱粉（少許）油（少許）蠔油（少許）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎豬排的做法步驟1、梅頭肉買回來，清洗乾淨，對...