韭菜漏餡大包子怎麼做|韭菜漏餡大包子的做法

“突然很有一種衝動上傳一次菜譜，回到家剛好還有豬肉，家裡又有韭菜，那就嘗試一下包大包子吧，結果做成了露餡大包子-_-||”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜漏餡大包子的做法步驟

• 1、豬肉切碎，撒上適量的鹽，剁碎

• 2、韭菜切成末與豬肉糜，雞蛋，適量鹽放碗裡

• 3、攪拌均勻

• 4、牛奶糖麵粉發酵粉依次放入麵包機裡和麵二十分鐘

• 5、發酵成兩倍大的體積

• 6、分成六等分，包上韭菜豬肉餡

• 7、經驗不足，韭菜肉餡出水了，導致大部分漏餡了，第一個還不成型-_-||

• 8、自認為最漂亮的一個^O^

• 9、醒十分鐘後上鍋蒸十分鐘，新鮮美味大包子出鍋了