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紅糖豆渣小酥餅怎麼做|紅糖豆渣小酥餅的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.4W
紅糖豆渣小酥餅的做法 紅糖豆渣小酥餅怎麼做

學著網上朋友的做法,多加了些豆渣,給小寶準備的零食。

食材明細

主料
  • 紅糖 (80g)
  • 豆渣 (80g)
  • 玉米油 (100g)
輔料
  • 低筋麵粉 (250g)
  • 泡打粉 (3g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅糖豆渣小酥餅的做法步驟

  • 紅糖豆渣小酥餅的做法 紅糖豆渣小酥餅怎麼做 第2張

    1、碗裡放紅糖,豆渣各80克,玉米油100克。

  • 紅糖豆渣小酥餅的做法 紅糖豆渣小酥餅怎麼做 第3張

    2、攪拌勻。

  • 紅糖豆渣小酥餅的做法 紅糖豆渣小酥餅怎麼做 第4張

    3、放過篩三次的低筋麵粉250克,泡打粉3克。

  • 紅糖豆渣小酥餅的做法 紅糖豆渣小酥餅怎麼做 第5張

    4、攪拌勻。

  • 紅糖豆渣小酥餅的做法 紅糖豆渣小酥餅怎麼做 第6張

    5、再用手揉均勻,醒15分鐘。

  • 紅糖豆渣小酥餅的做法 紅糖豆渣小酥餅怎麼做 第7張

    6、再次揉勻面團,取10克小麵糰,揉圓,按扁,中間放白芝麻。放進刷油的烤盤上。

  • 紅糖豆渣小酥餅的做法 紅糖豆渣小酥餅怎麼做 第8張

    7、放入烤箱170度烤30分鐘,160度再烤10分鐘。(根據自家烤箱溫度調節時間,可以先烤20分鐘,後面慢慢加時間)

  • 紅糖豆渣小酥餅的做法 紅糖豆渣小酥餅怎麼做 第9張

    8、待涼就可以品嚐了。