“這種蔬菜餃子非常適合給孩子吃。特別是不愛吃蔬菜的孩子,變個花樣,孩子就會很愛吃。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黃瓜蔬菜餃子的做法步驟
1、黃瓜切小丁放在碗中,放兩小勺鹽攪拌,放置備用。
2、和好面放置。胡蘿蔔切小丁,雞蛋攤餅切小片。
3、待黃瓜醃出水,把黃瓜捏在手中,多餘的水捏掉,放在盤中。
4、黃瓜處理好後,把雞蛋和胡蘿蔔放入,倒油,五香粉,老抽攪拌均勻。
5、準備做餃子皮,面揉成條切塊做基子,用手壓平基子。
6、基子用擀麵杖擀開備用。
7、包餃子了。
8、餃子出鍋後,撈盤,用自己喜歡的方式調料。我是給孩子吃,簡單的放了醋和醬油。