準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘腔骨燉蘿蔔是一道美味可口又富有營養價值的家常菜餚,備受廣大美食愛好者喜愛和推崇。蘿蔔富含維生素豐富,具有滋潤肌膚的作用,可以補充人體水分,加入腔骨提升整體味道,香濃鮮美,讓人胃口大開,回味無窮。如此美味製作工藝簡單易學,你心動了嘛?
主料
腔骨 :
1000 蘿蔔 :
1根 輔料
蔥 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量 八角 :
適量 花椒 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.腔骨下入熱水裡焯一下,撈出
2.壓力鍋裡放入蔥,姜,蒜,八角,花椒,一勺醬油,一勺鹽,加入水沒過腔骨即可,壓力鍋開工作十分鐘
3.白蘿蔔切成塊備用
4.腔骨燉好後,把蘿蔔放入裡面燉十分鐘至蘿蔔炒變軟即可