西葫蘆餡蒸餃怎麼做|西葫蘆餡蒸餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西葫蘆餡蒸餃的做法步驟

• 1、500克麵粉加250克開水和成麵糰醒十分鐘。

• 2、西葫蘆擦絲加鹽醃五分鐘。

• 3、攥幹水分切幾刀。

• 4、加入提前炒好的雞蛋，加食用油蔥花鹽雞精十三香香油。

• 5、和好的西葫蘆餡。

• 6、醒好的麵糰切成小劑子。

• 7、擀成餃子皮。

• 8、全部包好，上鍋蒸十分鐘。

• 9、成品圖。