肉末土豆蓋飯怎麼做|肉末土豆蓋飯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末土豆蓋飯的做法步驟

• 1、土豆去皮切塊泡在水裡

• 2、瘦肉切碎備用

• 3、鍋中油熱放入蔥花和肉末翻炒

• 4、炒制肉末變色加醋，料酒，生抽翻炒

• 5、放土豆翻炒

• 6、翻炒一分鐘

• 7、加一碗水小火悶10分鐘

• 8、熟了關火加鹽調味

• 9、米飯盛入碗中倒扣在盤子裡

• 10、放肉末土豆完成。