土豆燒牛肉蓋飯如何做簡單又美味
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![土豆燒牛肉蓋飯怎麼做好吃又簡單]( "土豆燒牛肉蓋飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
土豆 ：
2個米飯 ：
一碗 滷牛肉 ：
1塊 輔料
醬油 ：
適量十三香 ：
適量蔥 ：
一段 姜 ：
兩片鹽 ：
適量油 ：
適量蒜 ：
5瓣 彩椒 ：
半個 澱粉 ：
適量 冰糖 ：
適量 具體步驟
![土豆燒牛肉蓋飯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "土豆燒牛肉蓋飯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.先把土豆切成滾刀狀熱油炸成金黃待用
![土豆燒牛肉蓋飯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "土豆燒牛肉蓋飯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.滷牛肉，彩椒，蔥，姜，蒜切好
![土豆燒牛肉蓋飯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "土豆燒牛肉蓋飯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將醬油，糖，鹽，十三香，澱粉用水調好備用！
![土豆燒牛肉蓋飯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "土豆燒牛肉蓋飯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋內熱油，爆香蔥薑蒜
![土豆燒牛肉蓋飯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "土豆燒牛肉蓋飯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入牛肉，彩椒，土豆翻炒片刻，倒入調好的醬汁
![土豆燒牛肉蓋飯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "土豆燒牛肉蓋飯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.大火燒至汁濃稠盛出，配上米飯就可享受美味了
烹飪技巧
土豆要先炸好
千里飄香谷
