五花肉炒扁豆蓋燒飯怎麼做|五花肉炒扁豆蓋燒飯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五花肉炒扁豆蓋燒飯的做法步驟

• 1、大蒜，五花肉切塊備用。

• 2、扁豆去老根，胡蘿蔔去皮切片備用。

• 3、不粘鍋燒至六成熟倒入五花肉和大蒜煸炒出油，成焦黃色。

• 4、倒入扁豆和胡蘿蔔煸炒。

• 5、加入一勺老乾媽辣椒醬大火快速翻炒。

• 6、加入一小勺鹽，大火快速翻炒幾分鐘，準備出鍋。

• 7、橘子去皮切塊，盛一碗米飯，新增扁豆炒五花肉即可。