主料
輔料
具體步驟
1、茶樹菇洗淨後切段;
2、熱鍋下油,放姜蒜和雞的某些內臟(這個是晚上弄蒸雞時剩下的,可以忽略)略炒;
3、放入茶樹菇後不斷的翻炒,把水份煸幹;
4、翻炒一段時間後放入少量的醬油和雞精調味;
5、最後放入蔥段;
6、翻炒勻後即可。