1、準備食材:豆角、紅蘿蔔、五花肉、蔥、蒜。
2、將所有食材切成粒。
3、起鍋熱油,爆香蔥蒜。
4、下肉末炒熟。
5、放入豆角和紅蘿蔔粒。
6、炒至變色,加入鹽,醬油,老抽,蠔油入味。
7、翻炒均勻後,加入適量的清水蓋蓋燜2分鐘。
8、這個時間盛好米飯。
9、開蓋後放入水澱粉。
10、放點胡椒粉和雞精,大火收汁。
11、最後放一勺蒜蓉辣椒,拌勻後盛入米飯盤即可。
12、成品。快手營養餐。