1、備韭菜清洗。
2、蛋二個。
3、韭菜切碎,放進鍋里加鹽炒熟,再打進蛋炒勻炒香待用。
4、炒好的韭菜炒蛋。
5、備麵粉加清水和發酵粉合勻,揉成麵糰醒發。
6、再次揉勻,搓成條,切成同等分,擀成皮。
7、放上炒好的韭菜炒蛋。
8、包成麵包。
9、包好的韭菜雞蛋包。
10、放進熱油裡油煎。
11、煎熟煎香即可。
12、煎好的韭菜雞蛋煎包。