戶外美食如何做簡單又美味|十分鐘速成香烤辣味秋刀魚

主料

輔料

具體步驟

1. 將魚洗淨晾乾，放入燒烤粉，少許鹽味精醃製一夜。

2. 烤箱上管預熱200°。

3. 秋刀魚2面刷上油，放入鋪好的錫紙上。（如果有燒烤架更好）

4. 5分鐘時撒上孜然粉，稍烤。

5. 翻面再烤另一面，差不多5分鐘即可。

6. 出爐後再撒上辣椒粉。